2022-11-29
2022年5月から始まりました「水にこだわる高級食パン」の生地に毎月の旬の味わいを巻き込んだ1斤サイズの食パン。
毎月1日から限定販売しております。2022年12月は 「鹿児島 甘蜜安納いもあん」を巻き込みました。
収穫時期は9月~11月下旬。掘りたてよりも、1か月ほど置いて追熟させることにより、より一層甘味が増すといわれています。そんなねっとりとした食感と甘さが特徴の安納いもを令和四年最後の月初め食パンに巻き込みました。
安納いもはサツマイモブランドの一つです。
甘みが強くねっとりした食感が特徴で、この風味・甘さを銀座に志かわの食パンと一緒に食べることでより引き立つようなあんにいたしました。
今回の安納いもあんもトーストしますと、この蜜のようななめらかな甘さとほくほく感を楽しんでいただけます。
ご家族、友人などのパーティーなどにもピッタリの、思わず手が伸びる食パンです。
2022年12月1日(木)より10日間、各店舗にて「限定販売」